為扎實推進(jìn)我校“雙百工程”結(jié)對幫扶工作，11月8日，校紀(jì)委書記王樹茂率隊赴銅川市印臺區(qū)，通過實地調(diào)研、交流指導(dǎo)、現(xiàn)場培訓(xùn)等形式，助力地方脫貧攻堅工作。食品與生物工程學(xué)院黨委書記訾榮祿，黨辦校辦主任助理王先鋒等相關(guān)工作人員陪同。
王樹茂一行先后走訪了“印臺城關(guān)前齊醋坊”和“陳爐鎮(zhèn)高家醋坊”，對醋坊生產(chǎn)規(guī)模、市場狀況、遠(yuǎn)期規(guī)劃等進(jìn)行了詳細(xì)了解，食品學(xué)院賀小賢教授、緱敬軒博士，就食醋生產(chǎn)中遇到的技術(shù)問題進(jìn)行了專業(yè)解答，并結(jié)合醋坊不同的現(xiàn)場條件提出了合理化建議與可行性方案。王樹茂在調(diào)研時指出，醋坊的發(fā)展要保留并傳承傳統(tǒng)制醋工藝，主動引進(jìn)成熟的生產(chǎn)技術(shù)，提高食醋產(chǎn)量質(zhì)量。他要求食品學(xué)院要立足醋坊實際，選派合適的專家教授，積極幫助企業(yè)破解生產(chǎn)難題，將提升食醋品質(zhì)與產(chǎn)品開發(fā)相結(jié)合，切實增加醋坊收益，助推地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
下午，通過與印臺市場監(jiān)督管理局的對接協(xié)調(diào)，學(xué)校邀請了西安萬隆制藥車間主任張斌作為培訓(xùn)專家，赴印臺區(qū)王石凹陜西頤生堂藥業(yè)有限公司開展“藥品生產(chǎn)安全風(fēng)險防控知識”培訓(xùn)。張斌從藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范、藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、藥品生產(chǎn)中的風(fēng)險等方面進(jìn)行了深入講解，進(jìn)一步提高了80多名參訓(xùn)員工對藥品生產(chǎn)安全防控的認(rèn)識。
（核稿：王松峰 編輯：杜楊 學(xué)生編輯：李苗）
校友
教工
學(xué)生