北京理工大學(xué)李春教授、江南大學(xué)周景文教授于3月15日作客我校“前沿科學(xué)報告”，在食品與生物工程學(xué)院學(xué)術(shù)報告廳分別作了題為“甘草酸及其衍生物的酶法修飾與生物合成”和“合成生物學(xué)技術(shù)強(qiáng)化微生物高效積累黃酮類化合物”的報告。食品學(xué)院相關(guān)專業(yè)教師、研究生及部分本科生參加了此次報告會。學(xué)術(shù)報告會由副院長龔國利教授主持。
李春教授介紹了甘草酸及其衍生物的生物合成方面的研究工作，主要通過氨基酸定點(diǎn)突變、loop替換、糖基化等理性設(shè)計提高了真菌β-葡萄糖醛酸苷酶的催化穩(wěn)定性和催化效率，開發(fā)了噸級酶法定向水解甘草酸生成GAMG和甘草次酸的工藝。并通過轉(zhuǎn)錄調(diào)控、氧化還原匹配優(yōu)化、代謝通量調(diào)控、酶工程等措施有效提高了微生物合成能力，變革了傳統(tǒng)工藝挖根取酸的獲取方式。
周景文教授以水飛薊賓為例介紹了植物天然產(chǎn)物黃酮類化合物的代謝途徑挖掘及合成，主要包括合成基因挖掘鑒定、植物基因活性表達(dá)、合成途徑平衡調(diào)控和轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白鑒定表達(dá)等幾個方面，講述了怎樣短時間內(nèi)得到特異性的基因序列，使其在微生物體內(nèi)得到有效的表達(dá)，并通過增加前提物質(zhì)的供給和基因原件的調(diào)控從而做到代謝網(wǎng)絡(luò)的精準(zhǔn)調(diào)控。實(shí)現(xiàn)了黃酮類化合物從植物到微生物的合成，使得從植物中發(fā)現(xiàn)典型天然產(chǎn)物的代謝途徑變的更為快捷。
報告會上，兩位教授與學(xué)院師生熱情地進(jìn)行互動交流，并鼓勵在座的研究生在做科研過程中遇到困難時要積極面對，永不氣餒，勇于挑戰(zhàn)。
新聞小貼士：
李春，北京理工大學(xué)教授/博士生導(dǎo)師、化學(xué)與化工學(xué)院副院長，生化工程系/合成生物系統(tǒng)研究所所長。主要從事1）天然產(chǎn)物的微生物合成、2）工業(yè)微生物的抗逆重編程與工程應(yīng)用和3）生物催化與酶工程等方向的研究。在AIChE J、Chem Eng Sci、Metabolic Eng、ACS Synth Biol、J Biol Chem、Appl Enviro Microbio、J PhyChem Letter、Bioresource Technol、Small等期刊發(fā)表論文245篇，Web of Science引用超過3000次，ESI高被引文章2篇。獲授權(quán)國家發(fā)明專利26項(xiàng)，省部級科技成果獎4項(xiàng)，獲得“侯德榜化工科技創(chuàng)新獎”，享受國務(wù)院政府特殊津貼，獲得國家杰出青年科學(xué)基金，2017年遴選為全國“生物工程學(xué)”首席科學(xué)傳播專家。
周景文，江南大學(xué)生物工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。江南大學(xué)發(fā)酵工程博士，曾先后在哈佛大學(xué)和康奈爾大學(xué)從事博士后和訪問學(xué)者研究。主要從事微生物合成植物天然產(chǎn)物的研究。在Green Chemistry、Metabolic Engineering、Biotechnology and Bioengineering和ACS Synthetic Biology等生物工程主流權(quán)威期刊上發(fā)表SCI論文82篇，授權(quán)發(fā)明專利22項(xiàng)。曾先后獲得國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎、國家優(yōu)秀專利金獎等科研獎勵。獲得國家自然科學(xué)基金優(yōu)秀青年科學(xué)基金、全國優(yōu)秀博士學(xué)位論文等。
（核稿：孫敏 編輯：杜楊 學(xué)生編輯：陳蕾）
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